型男大主厨2011年1月节目单

播出日期	节目名称	节目主题	节目嘉宾	直达
20110131	型男大主厨	煎煮炒炸爱注意：年年有鱼 & 五星级年菜：喜八啦！黄金白玉过好年+步步高升海鲜年糕	GiGi,王宇婕
20110128	型男大主厨	亲子档年菜私房菜：全家福(陈为民&妈妈)+五福临门(余皓然&妈妈) & 亲子档年菜指定菜：砂锅狮子头 & 詹姆士教你做：砂锅狮子头	陈为民&妈妈,余皓然&妈妈
20110127	型男大主厨	电锅出好菜：大吉大利金玉满堂 & 五星级蔬食年菜料理：鱼香酥炸百花杏鲍菇+黄金包银财富满贯	洪都拉斯,玛格莉特,吴秉承
20110126	型男大主厨	大明星私房菜蠔油雪豆牛肉(贾欣惠&干妈)+爆炒三脆(张兆志&张爸爸) & 大明星指定菜：蛋酥卤白菜 & 阿基师教你做：蛋酥卤白菜	张兆志&张爸爸,贾欣惠&干妈
20110125	型男大主厨	五分钟出好菜：子姜鸭丝 & 五星级料理秀：哇呼哇呼山药饼+鸡茸山药腐衣卷	翊萱,琇琴,郭主义,吴秉承
20110124	型男大主厨	大明星傻妹私房菜：山药虾仁烩饭(莎莎)+麻婆豆腐(殷琦) & 大明星傻妹指定菜：蓝带猪排 & 詹姆士教你做：蓝带猪排	殷琦,莎莎
20110121	型男大主厨	大明星亲子档私房菜：我家的吴郭鱼(蓝如洁,胡晓芳)+百合芦笋炒肉丝(包伟铭,包庭政) & 大明星亲子档指定菜：豆酥鲳鱼 & 阿基师教你做：豆酥鲳鱼	包伟铭,包庭政,蓝如洁,胡晓芳
20110120	型男大主厨	五分钟出好菜：苦瓜牛柳 & 五星级料理秀：腊味意大利面饼+港式砂锅腊味鱼头煲	安钧璨,薇如,吴秉承
20110119	型男大主厨	大明星私房菜：客家小炒(邱彦翔,林尹钒)+威士忌炒蘑菇(黄文星,张心妍) & 大明星指定菜：什锦炒河粉 & 阿基师教你做：什锦炒河粉	黄文星,张心妍,邱彦翔,林尹钒
20110118	型男大主厨	大明星私房菜：百年好合(宋新妮&David)+辣炒酸菜蒜苗(王彩桦&咪咪) & 大明星指定菜：XO酱炒花枝 & 阿基师教你做：XO酱炒花枝	王彩桦&咪咪,宋新妮&David
20110117	型男大主厨	电锅出好菜：降龙十八掌 & 五星级暖汤料理：牛奶海鲜锅+暖人脾胃通体舒畅汤	花花,林苇茹,吴秉承
20110114	型男大主厨	大明星私房菜：双味墨西哥薄饼(黄西田&女儿)+甜豆双菇炒虾仁(方瑞娥&侄女) & 指定菜CALL OUT求救赛：蒜苗腊肉炒饭 & 阿基师教你做：蒜苗腊肉炒饭	黄西田&女儿,方瑞娥&侄女
20110113	型男大主厨	五分钟出好菜：羊肉孜然炒面 & 五星级料理秀：夏娃香苹盅+苹果脆饼	王以路,安安
20110112	型男大主厨	大明星私房菜：雪莲刺葱鸡汤(罗美玲,罗妈妈)+皮蛋炒鸡丁(卢学睿,卢爸爸) & 大明星指定菜：丁香花生炒豆干 & 吴秉承教你做：丁香花生炒豆干	罗美玲,罗妈妈,卢学睿,卢爸爸,吴秉承
20110111	型男大主厨	微波炉冬令进补料理：墨西哥羊肉卷 & 爱注意冬令进补料理：杜仲炒腰花 & 五分钟冬令进补料理：麻油鲜蚵烘蛋 & 电锅冬令进补料理：十全大补素	林凡,段旭明,符琼音,李佩甄,SIGMA(周定纬,李杰宇,林维哲),郭主义,吴秉承
20110110	型男大主厨	犀利人妻私房菜：犀利糖醋鸡丁(周嘉丽,朱芯仪)+火腿炒芦笋(潘丽丽,李沛旭) & 犀利人妻指定菜：麻油赤肉汤 & 阿基师教你做：麻油赤肉汤	潘丽丽,李沛旭,周嘉丽,朱芯仪
20110107	型男大主厨	大明星私房菜：青椒牛肉炒饭(长青)+大目仔苍蝇头(大目仔) & 大明星指定菜：铁板猪肝 & 阿基师教你做：铁板猪肝	大目仔,长青
20110106	型男大主厨	四大名厨料理秀电锅出好菜：花雕九转肥肠 & 微波炉出好菜：海鲜燉饭 & 炒菜爱注意：金不换牛肉粒 & 五星级料理秀：牛肉泡面二部曲	小钟,王以路,吴秉承,郭主义
20110105	型男大主厨	大明星私房菜：XO酱炒韭黄豆干(刘至翰,连静雯)+尚青火焰虾(郑志伟,陈晓菁) & 大明星指定菜：客家咸汤圆 & 阿基师教你做：客家咸汤圆	刘至翰,连静雯,郑志伟,陈晓菁
20110104	型男大主厨	电锅出好菜：蒜爆咸猪肉 & 五星级料理秀：独当一面+石烧咖喱牛腩饭	曾少宗,钱柏渝,吴秉承
20110103	型男大主厨	大明星私房菜：奶油花椰菜(潘丽丽)+腰果炒山药(高玉珊) & 大明星指定菜：麻油素腰花 & 阿基师教你做：麻油素腰花	高玉珊,潘丽丽